材料【2人分】とりもも肉 200〜300㌘くらいナス2〜3本大根 10cmくらい水菜か大葉塩こしょう少々油大さじ4片栗粉適量☆調味料酒大さじ1砂糖大さじ1酢大さじ2醤油大さじ2 1 とりもも肉を一口大に切る。 塩こしょうをふり、片栗粉を両面にまぶす。 2 なすはへた…

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